产品名称：低聚甘露糖

英文名称：mannose oligosaccharides

提取来源：广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内

外   观：白色固体粉末

分子式：（c6h10o5）n，n为2-10

分子量：342.3-1639.44

产品理化指标：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

低聚甘露糖

低聚甘露糖（Mannose oligosaccharides）是由D-甘露糖通过β-1, 4糖苷键连接形成主链，在主链或支链上连接葡萄糖而成，聚合度在2～10之间的寡糖。它是一种新型的益生元，能大量与增殖双歧杆菌和乳酸菌，调节微生态平衡。

低聚甘露糖具有低热值、低甜度、不引发龋齿、不增加血糖浓度等特点，是新一代的功能性食品。