中文别名：D-葡萄糖硫酸盐；硫酸葡萄糖；葡萄糖胺硫酸盐；葡萄糖硫酸钾盐；葡萄糖硫酸 钠盐

【原料】从蟹虾壳中萃取得到

【分类】分为硫酸葡萄糖和葡糖两种

【产品名称】葡萄糖硫酸盐

【英文名称】N-Sulfo-glucosamine potassium salt

【主要成分】葡萄糖硫酸钾盐

【提取规格】98-102%  食品级 级

【 C A  S 】31284-96-5

【EINECS登录号】:249-379-6

【分子式】C6H15NO9S

【分子量】277.25

性  状 ： 葡萄糖盐由甲壳素或壳聚糖经水解而成，白色结晶，无气味，略有甜味，易溶于水，微溶于，不溶于乙醇等有机溶剂。

【 作  用】  D-葡萄糖盐主要用于食品、食品添加剂等。

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