有机认证标准：瓜拉纳粉在NOP、EU有机体系中的差异

瓜拉纳粉在 NOP（美国国家有机计划）和 EU（欧盟）有机体系中的认证标准存在一些差异，主要体现在以下方面：

一、转换期

EU 有机体系：一年生作物的转换期一般为 2 年，多年生作物则为 3 年。对于牧场与多年生牧草等，也有相应的转换期要求。同时，要求提供至少过去 3 年土地未经禁用物质处理的证明，且不能仅仅是农事活动记录，还需通过地方政府证明、对操作者访问等综合信息来缩短转换期，荷兰甚至要求必须有第三方监督下的农事活动记录。

NOP：通常要求3年的转换期，可追溯过去 n 年土地未经禁用物质处理的证明，通过地方政府证明、对操作者访问等综合信息缩短转换期，不强制要求有第三方监督下的农事活动记录。对于至少需要栽培 3 年的多年生作物，可以平行生产不易区分的品种，但必须建立非有机生产向有机生产转换的生产计划（5 年期限），并采取严格的隔离措施，在每种作物收获前 48 小时通知认证机构。

二、种子和种苗

EU 有机体系：一年生种苗必须是有机的。种子选择顺序为有机 — 转换期 — 常规未处理，使用常规种子要经过认证机构批准。

NOP：可以使用未经处理的常规种苗，但认证机构没有权力批准，对国内操作者来说实际等同于不能使用。种子方面要求与 EU 类似，优先选择有机种子，其次是转换期种子，然后才是常规未处理种子，使用常规种子需经认证机构批准。

三、生产方法和环境保护

EU 有机体系：要求在连作不利于保持土壤肥力以及控制病虫害的情况下进行轮作，没有规定具体的轮作期限与作物种类。必须建立保护天敌的措施，采取措施防止水土流失以及其他农业投入物的污染。

NOP：同样要求在必要时进行轮作，对轮作期限和作物种类也无具体规定。在环境保护方面，也强调采取措施防止水土流失、保护生态环境等，但具体措施可能与 EU 有所不同。

四、产品检测

EU 有机体系：在发生怀疑时检测或例行取样，农残上限是常规产品的很大残留限量（MRL）值。

NOP：也是在发生怀疑时检测或例行取样，不过农残上限是常规产品 MRL 值的 5％，对农药残留的控制更为严格。

五、标签要求

EU 有机体系：产品必须含有至少 95% 的有机成分才能使用欧盟有机标志（Euro - Leaf）。标签上必须明确标注认证机构的代码，注明有机成分的百分比，以及原产国，例如 “欧盟农业” 或 “非欧盟农业”。对于加工产品，所有非有机成分必须在配料表中明确标注，且不得使用转基因成分。

NOP：产品分为 “100% 有机”“有机”（至少 95% 有机成分）、“由有机成分制成”（70%-95% 有机成分）和 “特定有机成分”（低于 70% 有机成分）四类。只有前两类可以使用 USDA 有机标志。标签上必须注明认证机构名称，但对于原产国的标注没有欧盟严格。此外，NOP 允许使用某些非有机成分，只要这些成分在 “国家清单” 中列明，不过对转基因成分限制相对宽松，只要不超过 5% 的非有机成分，转基因成分可能被允许。

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