西安大丰收生物科技有限公司
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产品展厅
食品级 强筋全能王 西安大丰收 现货供应
起订量 (公斤)价格
1-2522 /公斤
25-100020 /公斤
≥100012 /公斤
  • 品牌:大丰收
  • 产地:中国 陕西西安
  • 发布日期: 2021-05-29
  • 更新日期: 2025-02-27
产品详请
主要用途 改良剂
货号 见包装
型号 食品级
包装规格 1公斤/袋
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

产品简介

品名:强筋全能王

[功能]: 对手工面条、机制面条、馄饨皮、饺子皮、挂面、烩面、拉面   (提高面团弹性、柔韧性、延展性、使面制品更耐煮、耐泡、不断条)。 

对蛋糕、烧饼、面包、饼干、馒头   (改善制品操作性能、组织更均匀、结构更细腻、体积更大、延缓制品老化、延长货架期) 

对米线、米粉、凉皮、擀面皮、粉丝、粉条等方便米面制品(使制品出条流畅、不黏连、更耐煮、耐泡、不断条、不混汤)。

速冻饺子、汤圆、馒头、包子等速冻米面制品   (改善制品抗冻性、减少破埙率、改善组织结构、防止冻裂,使制品表皮更光滑、口感更劲道)

[使用方法] :与面粉均匀混合后使用;溶解水中搅拌至液体成乳浊液后,静止片刻加入干粉(淀粉或面粉)使用

[产品用量]: 手工面条、机制面条、馄饨皮、饺子皮、挂面、烩面、拉面   用量为:0.1-0.3

蛋糕、烧饼、面包、饼干、馒头   用量为:0.05-0.1

米线、米粉、凉皮、擀面皮、粉丝、粉条等方便米面制品用量为:0.2-0.4

速冻饺子、汤圆、馒头、包子等速冻米面制品   用量为0.2-0.4

[产品规格]:1kgx10袋/箱;2.5kgx10袋/箱

注意事项:严格控制使用量    开袋后尽快使用

[保质    期]:  12个月。