油条膨松剂 产品优质 食品添加剂 西安大丰收 现货供应

油条膨松剂 产品优质 食品添加剂 西安大丰收 现货供应

产品介绍:

膨松剂指食品加工中添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中,并在加工过程中受热分解,产生气体,使面胚起发,形成致密多孔组织,从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的一类物质。膨松剂产品性状 白色粉末状物质,无臭,...


  • 价格: 45
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 大丰收
  • 产地: 中国 陕西西安

产品详细说明

主要用途 改良剂
货号 见包装
型号 食品级
包装规格 1公斤/袋
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

膨松剂指食品加工中添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中,并在加工过程中受热分解,产生气体,使面胚起发,形成致密多孔组织,从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的一类物质。

膨松剂产品性状 白色粉末状物质,无臭,在干燥空气当中相当稳定。易分散于水中,水溶液显碱性。

膨松剂使用范围 面制食品,膨化食品等食品的品质改良,使制品疏松爽口、爽脆,有光泽,更具有商品价值。

膨松剂使用方法 直接加入原料中后混合拌均匀即可。

膨松剂参考用量 0.2%~0.5%

膨松剂贮存条件 避光、密封保存于通风干燥处。