1.简介

中文名称：特丁基对苯二酚（TBHQ）
英文名称：tert-Butylhydroquinone
CAS No 1948-33-0
分子式：C10H14O2
分子量：166.21696
EINECS号：217-752-2

2.性状

 TBHQ即特丁基对苯二酚，为白色或微红褐色结晶粉末，有一种极淡香味，熔点126.5~128.5，沸点300摄氏度。几乎不溶于水（约为百分之5）。对热稳定，遇铁、铜离子不形成有色物质，但在见光或碱性条件下可呈粉红色。

三 用途 

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。