一、简介

聚甘油脂肪酸脂品名：聚甘油脂肪酸脂、聚甘油酯

聚甘油脂肪酸脂英文：PGFE

聚甘油脂肪酸脂CAS号：有

二、性状

聚甘油脂肪酸脂颜色和性质：聚甘油脂肪酸脂外观从淡黄色油状液体至蜡状固体，这与其结合脂肪酸有关。聚甘油脂肪酸脂兼有亲水、亲油双重特性，具有良好乳化、分散、湿润、稳定、起泡等多重性能。

三、用途

聚甘油脂肪酸脂无色、无味、不易发生水解，对产品外观、气味均无不良影响；聚甘油脂肪酸脂可与其它乳化剂复配，具有良好协同增效作用，因而广泛应用于食品、日化、石油、纺织、涂料、塑料、橡胶等领域。聚甘油与脂肪酸形成酯，是一类多羟基酯类非离子型表面活性剂。