硬脂酰乳酸钙

【别  名】硬脂酰-2-乳酸钙

【英文名】Calcium stearyl lactylate

【缩  写】CSL

【分子式】C48H86O12Ca

【分子量】984

【CAS 号】5793-94-2

【物性数据】乳白色粉末或片状固体，能很好地分散于热水中，可溶于乙醇及热的油脂，具有宜人的焦糖气味，属阴离子型乳化剂，HLB值为5.1。

【应  用】具有良好的乳化作用，可应用于化妆品中。

【储存条件】置于避光容器内，密封、干燥阴凉处贮存。

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