【公司简介】 西安大丰收生物科技有限公司简介西安大丰收生物科技有限公司位于十三朝陕西省西安市雁塔区朱雀大街是一家专业从事增稠剂，甜味剂生产与销售批发的企业.公司主要经营范围包括一般经营项目有：生物技术的研发；化工产品及原料（危险品除外）的研发、销售及技术服务、技术咨询。

[产品名称]：L-丙氨酸（L-ALANINE）

[分子式]：C3H7NO2

[结构式]：CH3CH(NH2)COOH

[分子质量]：89.09

[性  状]: 白色结晶粉末,无臭,有特殊甜味。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开始升华，熔点297℃（分解）。易溶于水（17%，25℃），微溶于乙醇（0.2%/80%酒精）。不溶于乙醚。5%水溶液的pH值5.5～7.0.化学性能稳定。

[质量标准]：

项目

食品级(FCC V)

外观

白色结晶性粉末

含量（干基）

98.5%～101.5%

比旋光度

+13.5°～ +15.5°

pH

5.5～7.0

干燥失重

≤0.3%

灼烧残渣

≤0.2%

氯化物

--

硫酸盐

--

铁

--

重金属

--

铅

≤5mg/kg

层析法纯度检查

--

[用  途]：L-丙氨酸是广泛用于化工,食品等行业的氨基酸.营养增补剂。属于非氨基酸，有重要生理作用。

1、 主要用途有：是合成VB6的重要原料。

2、 在食品方面：可改善人工甜味剂，改善有机酸的酸味，增加化学调味品的效果，提高醇类饮料品的味道，对油类和各种酿造调味品、腌制品、均能起到提高产品质量和味道的良好效果。用量一般为0.01%～0.03%。 与糖进行加热反应（氨基-羰基反应），可生成特殊的香味物质。

GB2760-2011：限量：调味品 按生产需要适量使用

[包  装]：牛皮纸袋或纸板桶，净重25KG。还可根据用户需要包装。

[运  输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。

[储  存]：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。