【公司简介】 西安大丰收生物科技有限公司简介西安大丰收生物科技有限公司位于十三朝陕西省西安市雁塔区朱雀大街是一家专业从事增稠剂，甜味剂生产与销售批发的企业.公司主要经营范围包括一般经营项目有：生物技术的研发；化工产品及原料（危险品除外）的研发、销售及技术服务、技术咨询。

产品属性

• 产品名称: DL-丙氨酸

• 产品英文名称: DL-Alanine

• 包装价格: 25kg/30RMB

• 保存条件: 阴凉干燥通风处

• 纯度规格: 99.8%

• 产品类别: 营养强化剂

产品描述

DL-丙氨酸、丙氨酸

一、【DL-丙氨酸简介】

   别名：L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸  

   英文名称：DL-Alanine

   CAS号：有

   分子式：302-72-7
二、【DL-丙氨酸性状】
   DL-丙氨酸为无色至白色针状结晶或结晶性粉末，无气味，有甜味，溶于水。

三、【DL-丙氨酸用途】

   DL-丙氨酸主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。具有良好的鲜味，可以增强化学调味料的调味效果；

     1、DL-丙氨酸具有特殊的甜味，可以改善人造甜味剂的味感；改善有机酸的酸味，改进醋的风味；

     2、DL-丙氨酸具有酸味，使盐入味快，提高腌制咸菜、酱菜的效果，可缩短腌制时间，改善风味；

     3、DL-丙氨酸作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂，可防止发泡酒老化，减少酵母臭；具有抗氧化性，在各种食品加工中：如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等，均可使用，既能防止氧化，又能改善其风味；

     4、DL-丙氨酸用作制造维生素B6的原料。

     5、DL-丙氨酸用作食品调味剂、营养增补剂、饲料添加剂等。

四、【DL-丙氨酸包装与贮存】
 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
  2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。