【公司简介】 西安大丰收生物科技有限公司简介西安大丰收生物科技有限公司位于十三朝陕西省西安市雁塔区朱雀大街是一家专业从事增稠剂，甜味剂生产与销售批发的企业.公司主要经营范围包括一般经营项目有：生物技术的研发；化工产品及原料（危险品除外）的研发、销售及技术服务、技术。

• 产品名称: 富马酸一钠

• 包装价格: 25kg/RMB

• 产品类别: 食品添加剂

产品描述

 CAS NO.:7704-73-6

 性状: 白色结晶性粉末，无臭，有特殊酸味（带碱性味）加热则炭化，熔点约为290℃，溶于水（6.87g/100ml,25℃）

 分子式:C₄ H₃ NaO₄

 分子量:138.06


 质量指标：

项 目

单 位

指 标

含 量（以干基计）

%

98-102

PH值

3-4

硫酸盐（以SO42-计）

%

≤0.01

重金属（以Pb计）

PPM

≤20

砷（以As计）

PPM

≤2

干燥失重（120℃，4h）

%

≤0.5

顺丁烯二酸

％

≤0.05

铅

PPM

≤10

 用途:酸味剂、缓冲剂、调味剂、抗氧化助剂。用于配制酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。配制面包、曲奇饼干等的复配型膨松剂。常与苹果酸、柠檬酸等其它有机酸合用。