【公司简介】 西安大丰收生物科技有限公司简介西安大丰收生物科技有限公司位于十三朝陕西省西安市雁塔区朱雀大街是一家专业从事增稠剂，甜味剂生产与销售批发的企业.公司主要经营范围包括一般经营项目有：生物技术的研发；化工产品及原料（危险品除外）的研发、销售及技术服务、技术咨询。

分子结构数据

1、 摩尔折射率：31.83

2、 摩尔体积（cm3/mol）：104.3

3、 等张比容（90.2K）：301.0L-谷氨酸

4、 表面张力（dyne/cm）：69.2

5、 极化率（10-24cm3）：12.62

物理性质

性状：左旋体即L-谷氨酸为白色或无色鳞片状晶体，呈微酸性。外消旋体即DL-谷氨酸为无色晶体。

密度（g/mL,25/4℃）: 外消旋： 1.4601； 右旋、 左旋： 1.538.

比旋光度（o）：[α]D22.4+31.4°（C=1.6mol/L盐酸中）

溶解性：消旋体微溶于冷水， 易溶于热水，几乎不溶于乙醚、乙醇和丙酮，外消旋体微溶于乙醇、乙醚和石油醚。