【公司简介】 西安大丰收生物科技有限公司简介西安大丰收生物科技有限公司位于十三朝陕西省西安市雁塔区朱雀大街是一家专业从事增稠剂，甜味剂生产与销售批发的企业.公司主要经营范围包括一般经营项目有：生物技术的研发；化工产品及原料（危险品除外）的研发、销售及技术服务、技术咨询。 

化学性质白色结晶性粉末，无臭，有愉快的清凉酸味。相对密度(d2020)1.956。难溶于水(0.84g/100ml，25℃)和乙醇(0.0001g/100ml，常温)，溶于热水(6.9g/100ml，100℃)。饱和水溶液的pH值为3.66(17℃)。在氢氧化钾或碳酸钾溶液中呈中性可溶性复盐，加酸后重又析出。

用途膨松剂；抗结剂；防腐剂；吸湿剂；pH调节剂；加工助剂；酸味剂；稳定剂和增稠剂；表面活性剂；缓冲剂；乳化盐；蔗糖转化剂；香味增强剂(常与碳酸氢钠合用)。多用于焙烤食品，Chemicalbook用量不规定，可达总膨松剂用量的50%。用于糖果、糖霜、明胶和布丁、硬糖、果冻、果酱、软糖等。

用途作为分析试剂、缓冲剂、还原剂等用于调味品、食品加工、电镀、制药工业。在食品工业上主要用作膨松剂（制糕点和面包等）。

用途用作容量分析、缓冲剂、还原剂以及食品工业的膨松剂等

用途用于食品加工、电镀、制药等用途常用作分析试剂，用于制药工业和微生物培养基的制备

用途用作分析试剂及缓蚀剂用途作疏松剂，我国规定可用于发酵粉，最大使用量为250g／kg。

用途容量分析试剂。缓冲剂。制造酒石酸盐,焙粉。