大丰收批发供应 L-苹果酸食品级99%含量 1kg起批-西安大丰收生物科技有限公司

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大丰收批发供应 L-苹果酸食品级99%含量 1kg起批

起订量 (公斤)价格

1-25￥40 /公斤

25-100￥38 /公斤

≥100￥35 /公斤

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【公司简介】西安大丰收生物科技有限公司简介西安大丰收生物科技有限公司位于十三朝陕西省西安市雁塔区朱雀大街是一家专业从事增稠剂，甜味剂生产与销售批发的企业.公司主要经营范围包括一般经营项目有：生物技术的研发；化工产品及原料（危险品除外）的研发、销售及技术服务、技术咨询。

L-苹果酸名称

中文名	L-苹果酸
英文名	(S)-malic acid
中文别名	L-羟基丁二酸 \| (S)-羟基丁二酸 \| 2-羟基丁二酸 \| (S)-(-)-2-羟基琥珀酸 \| L-(-)-羟基丁二酸 \| L-(-)-苹果酸 \| L-羟基琥珀酸
英文别名	更多

描述	(S)-2-Hydroxysuccinic acid 是一种天然存在的二羧酸，水果酸甜味的来源，常用作食品添加剂。
相关类别	天然产物 >> 酸和醛研究领域 >> 代谢
靶点	Human Endogenous Metabolite
体外研究	结果表明，ME对干酪乳杆菌中（S）-2-羟基琥珀酸（L-苹果酸）的利用至关重要。此外，缺失编码组氨酸激酶的基因或TC系统的反应调节因子导致在（S）-2-羟基琥珀酸上生长的能力丧失，从而表明同源TC系统调节并且对于ME的表达。转录分析表明maeE的表达在（S）-2-羟基琥珀酸存在下被诱导并被葡萄糖抑制，而TC系统表达由（S）-2-羟基琥珀酸诱导并且不被葡萄糖抑制[1] 。
参考文献	[1]. Landete JM, et al. Requirement of the Lactobacillus casei MaeKR two-component system for L-malic acid utilization via a malic enzyme pathway. Appl Environ Microbiol. 2010 Jan;76(1):84-95.