【公司简介】 西安大丰收生物科技有限公司简介西安大丰收生物科技有限公司位于十三朝陕西省西安市雁塔区朱雀大街是一家专业从事增稠剂，甜味剂生产与销售批发的企业.公司主要经营范围包括一般经营项目有：生物技术的研发；化工产品及原料（危险品除外）的研发、销售及技术服务、技术咨询。

DL-苹果酸 - 性质

无臭或稍有特殊气味的白色结晶，三斜晶系。由于分子中有一个不对称碳原子，有旋光性。以三种形式存在，即D-苹果酸、L苹果酸和其混合物DL-苹果酸。

DL-苹果酸 - 标准

本品为（K S ) - ( ± ) -羟基丁二酸。按无水物计算，含C4Hs()5不得少于99.9%。

DL-苹果酸 - 制法

将苯催化氧化，得到马来酸和富马酸，然后在高温和加压下进行水合反应。反应生成物主要是苹果酸和少量反丁烯二酸，过滤分离出反丁烯二酸晶体，母液浓缩，离心分离固体，得粗苹果酸，再经精制结晶得成品。也可以利用发酵法或萃取法制得。

DL-苹果酸 - 性状

• 本品为白色结晶性粉末；无臭，无味。

• 本品在水或乙醇中易溶，在丙酮中微溶。

熔点

本品的熔点（通则0612)为128?1 3 2 °C。