产品属性

• 产品名称: 大豆膳食纤维

• 产品英文名称: Soybean dietary fiber

• 包装价格: 1公斤/15RMB;25公斤/12RMB

• 保存条件: 阴凉干燥通风处

• 纯度规格: 99%

• 产品类别: 营养强化剂

产品描述

【产品名称】：大豆膳食纤维
【拉 丁 名】：glycine max (linn.) merr
【别 名】：菽、黄豆
【外 观】：粉末
【生产工艺】：高速离心喷雾干燥
【产 地】：原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地
【原料简介】：大豆（学名：glycine max (linn.) merr.）通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；
【使用部位】：大豆
【主要成分】：大豆膳食纤维
【性味归经】：苦、辛，凉

【检测方法】：hplc
【目 数】：80-120目
【储存条件】：储存温度≤25℃，相对湿度≤60%
【包装规格】：0.5-5kg/袋为铝箔袋包装，内衬无菌袋真空包装 / 25kg为纸板桶，内衬双层无菌袋或可根据客户需求包装。

大豆膳食纤维应用领域 ：大豆膳食纤维可广泛应用于肉制品、速冻食品、调料食品、烘焙食品、糖果、饮料、米面制品等及保健品。

1、 烘焙食品中的应用。如高纤面包、饼干、糕点各种面制品。
2、 在高纤维早餐谷物食品中的应用。如高纤维颗粒状，片状，膨化类早餐谷物食品。
3、 在高纤维休闲食品中的应用。
4、 在各种酱类食品中应用，起增稠、增重、增纤作用。
5、 在各类保健产品中应用，起保健和填充物作用。
6、 在各种肉馅中应用，如火腿肠、午餐肉、各类香肠。