抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法，是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。

因其具有超细粉末状态，故方便在更多领域大量使用。

• 中文名

• 抹茶粉

• 外文名

• matcha

• 别    名

• 抹茶

• 主要原料

• 高纬绿茶

• 是否含防腐剂

• 否

• 主要营养成分

• 茶多酚，茶氨酸

• 主要食用

• 茶多酚，氨基酸

• 适宜人群

• 普通人

• 副作用

• 无

• 储藏方法

• 荫蔽干燥处保存

• 全球分布

• 北纬36度，全球抹茶产业带