产品属性

• 产品名称: 乳清粉

• 产品英文名称: Whey powder

• 包装价格: 25公斤/15RMB;500公斤/12RMB

• 保存条件: 阴凉干燥通风处

• 纯度规格: 99%

• 产品类别: 营养强化剂

产品描述

乳    糖： 

72.0

蛋    白： 

11.1

灰    分： 

9

水    分： 

2.2

包    装： 

25公斤/包

保 质 期： 

18个月

 用途:在乳品、冷冻食品、焙烤、休闲食品、糖果和其他食品中用作经济的乳固形物来源。在高温蒸煮和焙烤中强化色泽的形成;作为高温乳粉的替代品，对面包膨松起重要作用。

1. 乳清是脱胎乳经提取酪蛋白以制造干赂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、矿物质等，具有很高的营养价值。