产品展厅
|
水解小麦蛋白 西安大丰收 现货水解植物蛋白食品级
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥35 /公斤
- 25-1000￥30 /公斤
- ≥1000￥18 /公斤
- 品牌：大丰收
- 产地：中国 陕西西安
- 发布日期： 2021-10-19
- 更新日期： 2025-02-27
产品详请
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 见包装 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg |
| 外观 | 白色 |
| 保质期 | 见包装 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 胶原蛋白 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
水解植物蛋白
本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目 审核 。
水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下，水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸，故又称氨基酸液。主要用于生产高级调味品和营养强化食品的基料和肉类香精原料。
中文名
水解植物蛋白
外文名
Hydrolyzed vegetable protein
CAS 号
100209-45-8
用 途
广泛用于各种加工食品和烹调
