[module]data-type=album id=1923378 data-catalog=0[/module]小麦膳食纤维是通过细胞破壁、蛋白熟化、分子链切割的专利技术，从小麦麸皮中提炼而成，金褐色的低脂低能优质膳食纤维食品。

• 中文名

• 小麦膳食纤维

• 主要原料

• 天然食物纤维

• 是否含防腐剂

• 否

• 主要营养成分

• 纤维素，半纤维素，木质素

• 主要食用

• 降血糖 降

麦麸皮中具有多种活性物质，其中包含50%的膳食纤维，麦麸膳食纤维主要由纤维素、半纤维素、木质素组成。1980年，国际谷物化学协会（简称ICC）在大会中指出“在一般可能取得的膳食纤维中，小麦麸皮为最浓、有效且适合人体”。小麦膳食纤维在西方应用历史较长，安全性高，是公认的天然食物纤维。