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食品级防腐剂 纳他霉素 西安大丰收 现货供应 1公斤起
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥650 /公斤
- 25-500￥500 /公斤
- ≥500￥480 /公斤
- 品牌：大丰收
- 产地：中国 西安
- 发布日期： 2021-10-21
- 更新日期： 2025-02-27
产品详请
| 主要用途 | 防腐剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 见包装 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg |
| 成分 | 其他 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 类型 | 肉制品防腐剂 |
分子式
C33H47NO13，分子量为665.73 。
英文名：Natamycin
中文名：纳他霉素
分子式：C33H47NO13
质量标准：纳他霉素使用卫生标准 （GB 2760-2010)；FDA § 172.155,2000
分子结构：多烯烃大环内酯，四烯系统是全顺式，内酯环上C3~C9部位是半缩醛结构，含有一个糖苷键连接的碳水化合物基团，即氨基二脱氧甘露糖 。
电离常数：纳他霉素属于两性物质，pKa值为4.6和8.35，其等电点为6.5
熔点：280℃
