枸糠酸鼓、草酸盐、磷酸盐或酒石酸盐

取本品l.Og，用水适量制成5ml，混勻，加氯化钙试液1ml，置水浴中加热5分钟，不得产生浑浊。

甲醇与甲酯

取本品40g，精密称定，置凯氏烧瓶中，加水10ml，小心加入5mol/L氢氧化钾溶液30ml，通水蒸气蒸馏，用100ml量瓶加乙醇10ml为吸收液，收集馏出液至约95ml，用水稀释至刻度，摇匀，作为供试品溶液。另取甲醇约lOmg,精密称定，置100ml量瓶中，用10% 乙醇溶液稀释至刻度，摇匀，作为对照品溶液。精密量取对照品溶液与供试品溶液各10ml，分别置25ml量瓶中，各加高锰酸钾-磷酸溶液(取高锰酸钾3g，加磷酸15ml和水70ml的混合液溶解，用水稀释至100ml，即得)5ml，混匀，静置15分钟，各加草酸-硫酸溶液（取水50ml小心加硫酸50ml，混匀，放冷，加草酸5g，溶解，即得)2ml，用玻璃棒搅拌至溶液无色，分别加品红亚硫酸试液5ml，用水稀释至刻度，摇匀，静置2小时。照紫外-可见分光光度法（通则0401)，以水为空白，于575nm的波长处测定吸光度。供试品溶液的吸光度不得大于对照品溶液的吸光度(0.025% )。