西安大丰收生物科技有限公司
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产品展厅
西安大丰收现货供应稠多多复配增稠剂食品改良剂
起订量 (公斤)价格
1-2530 /公斤
25-50028 /公斤
≥50012 /公斤
  • 产地:中国 陕西西安
  • 发布日期: 2021-10-26
  • 更新日期: 2025-02-27
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS 见包装
包装规格 25kg
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

(3)烷醇酰胺类增稠剂

烷醇酰胺能在电解质存在下,进行增稠并且能达到效果。各种不同的烷醇酰胺在性能上有很大差异,最常用的是椰油二乙醇酰胺。在单独使用和复配使用时效果不一样。这类增稠剂的缺点是烷醇酰胺的杂质中有游离胺,是亚硝胺的潜在来源。

(4)醚类增稠剂

这类增稠剂属于非离子增稠剂,一般以脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐(AES)为主,通常情况下,仅用无机盐即能调成合适的黏度。另外其增稠效果与产物中所含未反应的醇及同系物的分布宽窄有很大关系。同系物的分布愈窄,其增稠效果愈大。

(5)酯类增稠剂

这类增稠剂也属于非离子增稠剂,主要用于表面活性剂水溶液体系中。其优点是不容易水解,在宽的pH和温度范围内黏度稳定。目前最常用的是PEG-150二硬脂酸酯。