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西安大丰收现货稠多多复配增稠剂食品改良剂一公斤起售
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥30 /公斤
- 25-500¥28 /公斤
- ≥500¥12 /公斤
- 产地:中国 陕西西安
- 发布日期: 2021-10-26
- 更新日期: 2025-02-27
产品详请
主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
包装规格 | 25kg |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
低分子增稠剂
(1)无机盐类增稠剂
用无机盐(如氯化钠、氯化钾、氯化铵、单乙醇胺氯化物、二乙醇胺氯化物、硫酸钠、磷酸钠、磷酸二钠和三磷酸五钠等)做增稠剂的体系,一般是表面活性剂水溶液体系,最常用的无机盐增稠剂是氯化钠,增稠。
(2)脂肪醇、脂肪酸类增稠剂
脂肪醇、脂肪酸(如月桂醇、肉豆蔻醇、癸醇、己醇、辛醇、鲸蜡醇、硬脂醇、山嵛醇、月桂酸、亚油酸、亚麻酸、肉豆蔻酸、硬脂酸等)是带极性的有机物,可以把它们看成非离子表面活性剂,它们既有亲油基团,又有亲水基团。少量该类有机物的存在对表面活性剂的表面张力等性质有影响,其作用大小是随碳链加长而增大,一般来说呈线性变化关系。