• 英文名称：

• Monostearin

• CAS号：

• 123-94-4

• 分子式：

• C21H42O4

• 分子量：

• 358.56

• EINECS号：

• 204-664-4

属性

• 熔点 

• 78-81 °C
  

• 沸点 

• 476.9±25.0 °C(Predicted)

• 密度 

• 0.9678 g/cm3

• FEMA 

• 2527 | GLYCERYL MONOSTEARATE

• 储存条件 

• -20°C

• 酸度系数(pKa)

• 13.16±0.20(Predicted)

• JECFA Number

• 918

• Merck 

• 4489

• BRN 

• 1728685

• 亲水亲油平衡值(HLB值)

• 5.5

• InChIKey

• VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N

安全信息

• 安全说明 

• 24/25

• WGK Germany 

• 1
  

• 海关编码 

• 29157090