西安大丰收生物科技有限公司
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产品展厅
单甘酯 单硬脂酸甘油酯 食品级 西安大丰收现货供应
起订量 (公斤)价格
1-2518 /公斤
25-100016 /公斤
≥100011 /公斤
  • 品牌:大丰收
  • 产地:中国 陕西
  • 发布日期: 2021-10-26
  • 更新日期: 2025-02-27
产品详请
货号 见包装
CAS 见包装
型号 其他
用途、使用范围 见包装
包装规格 25kg/袋
是否进口
类型 食品乳化剂

单硬脂酸甘油酯名称

中文名单硬脂酸甘油酯
英文名1-monostearoylglycerol
中文别名甘油一硬酯酸酯 | 单甘酯 | 硬脂酸甘油单酯 | 单硬酯酸甘油酯 | 单甘脂 | 甘油单硬酯酸酯 | 單硬脂酸甘油酯 | 二羟基丙基十八烷酸酯 | 甘油酰-1-单硬脂酸 | 1-十八烷酸单甘油酯
英文别名更多

 单硬脂酸甘油酯物理化学性质

密度1.0±0.1 g/cm3
沸点476.9±25.0 °C at 760 mmHg
熔点78-81oC
分子式C21H42O4
分子量358.556
闪点151.9±16.7 °C
质量358.308319
PSA66.76000
LogP7.23
外观性状无色,无气味的,和甜味的片状粉末