西安大丰收生物科技有限公司
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产品展厅
豆腐王内酯 食用葡萄糖酸商用家用凝固剂批发
起订量 (公斤)价格
1-2522 /公斤
25-100020 /公斤
≥100012 /公斤
  • 品牌:大丰收
  • 产地:中国 西安
  • 发布日期: 2021-10-26
  • 更新日期: 2025-02-27
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS 见包装
包装规格 25KG/袋
级别 食品级
有效物质含量 99.9%
是否进口

水溶解性500 g/L (20 oC)
分子结构

1、 摩尔折射率:35.79

2、 摩尔体积(cm3/mol):103.5

3、 等张比容(90.2K):326.0

4、 表面张力(dyne/cm):98.4

5、 极化率(10-24cm3):14.19

计算化学

1、 疏水参数计算参考值(XlogP):-2

2、 氢键供体数量:4

3、 氢键受体数量:6

4、 可旋转化学键数量:1

5、 互变异构体数量:

6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):107

7、 重原子数量:12

8、 表面电荷:0

9、 复杂度:181

10、同位素原子数量:0

11、确定原子立构中心数量:4

12、不确定原子立构中心数量:0

13、确定化学键立构中心数量:0

14、不确定化学键立构中心数量:0

15、共价键单元数量:1