配    料：由食用胶体、酶制剂、乳化剂、保水剂等经过科学复配而成。
适用范围：用于饺子、馄饨、包子、小笼包等带有馅料的产品及肉丸类产品。
产品特点：能有效提高馅料的机械加工性能，使馅料抱团更紧密，弹性增强，肉感增加；增加吸水量，保水时间长，稳定性好；改善制品的抗冻性，降低脱水收缩变形现象。

应用范围;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品 、填充剂、原料等。 3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品 5、：洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。

产品特色

• 产品作用：食品添加剂

• 生产工艺：发酵生产