[商品名称]：强筋全能王。[功能]： 对手工面条、机制面条、馄饨皮、饺子皮、挂面、烩面、拉面   （提高面团弹性、柔韧性、延展性、使面制品更耐煮、耐泡、不断条）。 对蛋糕、烧饼、面包、饼干、馒头   （改善制品操作性能、组织更均匀、结构更细腻、体积更大、延缓制品老化、延长货架期） 对米线、米粉、凉皮、擀面皮、粉丝、粉条等方便米面制品（使制品出条流畅、不黏连、更耐煮、耐泡、不断条、不混汤）。速冻饺子、汤圆、馒头、包子等速冻米面制品   (改善制品抗冻性、减少破埙率、改善组织结构、防止冻裂，使制品表皮更光滑、口感更劲道)