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蔗糖脂肪酸酯的作用蔗糖脂肪酸酯的价格
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥20 /公斤
- 25-1000￥18 /公斤
- ≥1000￥15 /公斤
- 品牌：大丰收
- 产地：中国 陕西西安
- 发布日期： 2021-10-30
- 更新日期： 2025-02-27
产品详请
| 货号 | 见包装 |
| CAS | 见包装 |
| 型号 | 其他 |
| 用途、使用范围 | 见包装 |
| 包装规格 | 25kg/袋 |
| 是否进口 | 否 |
| 类型 | 其他 |
| 中文名 | 蔗糖十二烷酸酯 |
| 英文名 | SUCROSE MONOLAURATE |
| 别名 | 蔗糖月桂酸酯 蔗糖脂肪酸酯SE-3 11 12 5 蔗糖十二烷酸酯 蔗糖单月桂酸酯 蔗糖单十二烷酸酯 |
| 英文别名 | SUCROSE MONOLAURATE BETA-D-FRUCTOFURANOSYL N-MONODODECANOATE-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDE BETA-D-FRUCTOFURANOSYLSUCROSE MONOLAURATE |
| CAS | 25339-99-5 |
| EINECS | 246-873-3 |
| 化学式 | C24H44O12 |
| 分子量 | 524.6 |
| 物化性质 | 蔗糖月桂酸酯为乳白色蜡状固体。易溶于乙醇、丙酮。是以蔗糖部分为样水基，长链脂肪酸部分为亲油基的非离子表面活性剂。Chemicalbook单酯愈多，亲水性愈好；二酯、三酯含量越高，亲油性越强，对眼睛、皮肤刺激性小。无毒，易被生物分解。乳化、分散性好。 |
