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茶多酚棕榈酸酯 营养强化剂 食品饮料抗氧剂
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥800 /公斤
- 25-500￥760 /公斤
- ≥500￥700 /公斤
- 品牌：大丰收
- 产地：中国 西安
- 发布日期： 2021-10-30
- 更新日期： 2025-02-27
产品详请
| 主要用途 | 抗氧化剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 见包装 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg |
| 有效物质含量 | 98％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
用量及使用范围
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 |
02.01 | 基本不含水的脂肪和油 | 0.6 |
质量规格要求
生产工艺
以绿茶为原料提取的茶多酚经过与棕榈酰氯酯化，过滤、水洗、脱溶、结晶、离心、冻干、包装等步骤加工生产的食品添加剂茶多酚棕榈酸酯。
技术要求
感官要求:应符合下表的规定。
项目 | 指标 | 检验方法 |
性状 | 呈粉末状，无结块现象 | 称取10g样品于白色平盘中，在自然光线下直接观察其性状、色泽和有无杂质，鼻嗅其气味，口尝其滋味。 |
色泽 | 淡黄色 | |
滋味、气味 | 具有茶多酚棕榈酸酯特有滋味、无异味 | |
杂质 | 无肉眼可见的外来杂质 |
理化指标:应符合下表的要求。
