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β-葡聚糖酶 西安大丰收 β-葡聚糖酶批发
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥90 /公斤
- 25-1000￥80 /公斤
- ≥1000￥50 /公斤
- 品牌：大丰收
- 产地：中国 陕西
- 发布日期： 2021-11-01
- 更新日期： 2025-02-27
产品详请
| 主要用途 | 酶制剂 |
| 产品规格 | 25*1 |
| CAS | 见包装 |
| 酶活力保存率 | 98％ |
| 砷含量 | 0.01％ |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25公斤 |
| 酶活力 | 40 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
| 类别 | 葡聚糖酶 |
| 重金属 | 0.01% |
葡聚糖酶作用方式不同，可分为内切型和外切型。前者存在于谷物种子、某些真菌和某些细菌中，能催化水解谷物细胞壁中的β-葡聚糖，其中包括内切型β-1,4-葡聚糖酶、内切型β-1,3-葡聚糖酶。后者存在于谷物种子中，其中又包括外切型β-1,4-葡聚糖酶、外切型β-1,3-葡聚糖酶。中文名β-葡聚糖酶。实 质催化水解β-葡聚糖的多种酶pH 4.05.5 催化水解β-葡聚糖的多种酶的总称。
生产原料
在工业上采用细菌（如枯草芽孢杆菌）、曲酶（如黑曲酶）、青酶（如伊氏青酶）生产。在啤酒生产原料大麦及其麦芽中，含本品较多。
产品作用
