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诱惑红色淀西安大丰收食品级批发零售着色剂

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食品红17生物活性

描述	Allura Red AC是一种食品色素，是一种深红色的水溶性粉末或颗粒，用于各种用途，如饮料、糖浆、糖果和谷物。Allura Red AC 通过静态淬灭HSA固有荧光。
相关类别	研究领域 >> 其他信号通路 >> 其他 >> 其他
参考文献	[1]. Di Wu, et al. Characterisation of Interaction Between Food Colourant Allura Red AC and Human Serum Albumin: Multispectroscopic Analyses and Docking Simulations. Food Chem. 2015 Mar 1;170:423-9.

描述

Allura Red AC是一种食品色素，是一种深红色的水溶性粉末或颗粒，用于各种用途，如饮料、糖浆、糖果和谷物。Allura Red AC 通过静态淬灭HSA固有荧光。