• 中文名称:无水柠檬酸

• 英文名称: Citric Acid Anhydrous,citric acid anhydrous bp,citric acid anhydrous

• CAS: 77-92-9

• 包装价格: 25kg/件/4RMB

• 保存条件: 阴凉干燥处

• 纯度规格: 99.9%

• 产品类别: 酸度调节剂

• 标准: 国标

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产品名称：食品级一水、无水柠檬酸

性状：无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末，常含一分子结晶水，无臭，味极酸，溶于水、醇和乙醚。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。