葡萄糖（%）≤4.0

山梨糖醇（%）≤2.0

砷（以As计，mg/Kg）≤0.5

铅（以Pb计，mg/Kg）≤0.5

菌落总数，cfu/g≤1000

大肠菌群，MNP/100g≤40

霉菌，cfu/g≤25

酵母，cfu/g≤25

致病菌（指致病菌和致病性球菌）不得检出

保健品：可直接以胶囊、片剂、口服液、冲剂等直接服用，服用量5～15克/天；作为保健品膳食纤维类配料添加量：0.5%～50%

面制品：馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量：0.5%～10%

肉制品：火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量：2.5%～20%

乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量：0.5%～5%