产品展厅
![]() |
西安大丰收现货批发壳聚糖水溶 食品级 量大从优
- 起订量 (公斤)价格
- 1-100¥300 /公斤
- 100-1000¥290 /公斤
- ≥1000¥210 /公斤
- 品牌:大丰收
- 产地:中国 西安
- 发布日期: 2021-11-12
- 更新日期: 2025-02-27
产品详请
主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
包装规格 | 25kg |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
(7) 10g壳聚糖溶于1000mL 1%乙酸溶液中,加入200mL氯乙酸钠(氯乙酸用氢氧化钠溶液中和)及50%氢氧化钠溶液150mL,室温间歇搅拌反应4h,用酸中和停止反应,离心分离沉淀,溶于碱,过滤,滤液再中和,离心分离沉淀,用甲醇洗涤,干燥,得产物。
(8)超声波法制备羧甲基壳聚糖,可缩短反应时间,提高羧甲基的取代度。将0. 5g壳聚糖与5mL异丙醇、10ml 30 %NaOH溶液混合,再加入溶于10ml异丙醇的氯乙酸(壳聚糖与氯乙酸的质量比为1:4~5),在三角瓶中摇荡几分钟后,置于超声波清洗器中,用水作振荡介质,调节输出功率40W,升温到60℃反应3h,之后倾去上层清液,向粘状物中加入40ml水,充分搅拌溶解,用1000盐酸中和到pH值为7,滤去不溶物,滤液中加入适量甲醇沉淀,过滤,无水乙醇洗涤,100℃烘干,即得产物。