藻类可以通过自身发酵合成DHA，因此随着现代科技的发展，人们将海藻养殖在大型不锈钢发酵罐中，这种发酵罐是药品、食品和生物技术产业中所常用的。依照良好生产规范（cGMP），全程控制整个生产过程，保证了藻类干净、环保、不受污染，从而保证生产出安全、高效、无污染的高品质DHA。

而一个有趣的现象是：大部分人认为鱼就是DHA的主要来源，而事实是，鱼类之所以含有DHA，是因为鱼食用了富含DHA的海藻，而海藻中的DHA通过食物链传递才在鱼体内累积下来。因此直接服用藻类DHA不仅更直接，而且也不会有鱼油的腥味。

小贴士：藻油DHA相对更加稳定和安全，适合孕产妇和婴幼儿食用。由于价格较高，大部分营养食品中添加的量并不够高，消费者要仔细阅读各种食品说明书，并结合DHA的需要量来进行选择和判断。