薄荷脑，也叫薄荷醇，是一种萜类有机化合物，化学式为C10H20O。薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取，白色晶体，为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分。薄荷醇一般有两种异构体（D型和L型），天然的薄荷醇主要为左旋异构体（L-薄荷醇），这里的薄荷脑一般指消旋的薄荷醇（DL-薄荷醇）。薄荷脑可用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药，作用于皮肤或粘膜，有清凉作用。内服可作为驱风药，用于及鼻、咽、症等。其酯也可用于香料和药物。

• 中文名

• 薄荷脑

• 外文名

• Menthol

• 别    名

• 薄荷醇

• 化学式

• C10H20O

• 分子量

• 156.265

• 危险性符号

• Xi

• 适应症

• 和性

• 构    型

• D型（右旋）；L型（左旋）；DL型（消旋）

• CAS号

• 89-78-1（DL）；15356-60-2（D）；2216-51-5（L）