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肉桂酸钾 肉桂酸钾价格 现货供应现货
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥90 /公斤
- 25-1000￥85 /公斤
- ≥1000￥75 /公斤
- 品牌：大丰收
- 产地：中国 陕西西安
- 发布日期： 2021-11-17
- 更新日期： 2025-02-27
产品详请
| 主要用途 | 防腐剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 见包装 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg/袋 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 类型 | 肉制品防腐剂 |
| 中文名 | 肉桂酸钾 |
| 英文名 | potassium cinnamate |
| 别名 | 苯丙烯酸钾 |
| 英文别名 | 240-244-7 Potassium (2E)-3-phenylacrylate potassium (2E)-3-phenylprop-2-enoate |
| CAS | 16089-48-8 |
| EINECS | 240-244-7 |
| 化学式 | C9H7KO2 |
| 分子量 | 186.249 |
| inchi | InChI=1/C9H8O2.K/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8;/h1-7H,(H,10,11);/q;+1/p-1/b7-6+ |
| 沸点 | 265°C at 760 mmHg |
| 闪点 | 189.5°C |
| 蒸汽压 | 0.00471mmHg at 25°C |
肉桂酸钾 - 性质
开放数据 可信数据
白色单斜晶体，微有桂皮香味。分子量148. 17。具有顺、反两种异构体。天然桂酸主要存在于苏合香脂、桂皮油、秘鲁香脂油、罗勒油等植物精油中，天然品通常为反式。反式桂酸的熔点为133℃，沸点300℃，闪点100℃，相对密度为1. 2475。桂酸易溶于乙醚、丙酮、冰醋酸、氯仿等有机溶剂，难溶于冷水，可溶于热水。
