黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富，含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。   黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。

• 中文名

• 黄桃

• 拉丁学名

• Amygdalus persica

• 别    名

• 黄肉桃

• 界

• 植物界

• 门

• 被子植物门

• 纲

• 双子叶植物纲

• 亚    纲

• 原始花被亚纲

• 目

• 蔷薇目

• 亚    目

• 蔷薇亚目

• 科

• 蔷薇科

• 亚    科

• 李亚科

• 属

• 桃属

• 亚    属

• 桃亚属

• 种

• 桃种

• 亚    种

• 黄桃亚种

• 分布区域

• 华北、华中、西南一带