微生物指标

微生物指标应符合表3的规定。 

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按照GB 29924-2013   进行标示，凡含有食品用热加工香味料的产品不测相对密度和折光指数，其产品标签的配料清单中应标示“食品用热加工香味料”。对含有来自海产品成分的食品用香精应在产品标签上注明本产品含有海产品成分。

其他

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根据工艺需要，食品用香精中可以使用GB 2760  中允许使用的着色剂、甜味剂和咖啡因，但加入的品种和添加量应与最终食品的要求相一致。