西安大丰收生物科技有限公司
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产品展厅
供应西安大丰收丙酮酸钙 食品级丙酮酸钙食品营养剂
起订量 (公斤)价格
1-25115 /公斤
25-500110 /公斤
≥500100 /公斤
  • 品牌:大丰收
  • 产地:中国 西安
  • 发布日期: 2021-12-01
  • 更新日期: 2025-02-27
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25kg
外观 粉末
保质期 2
有效物质含量 99%
主要营养成分 丙酮酸钙
含量 99%
是否进口

丙酮酸钙名称

中文名丙酮酸钙
英文名Calcium pyruvate
中文别名焦葡萄酸钙 | 2-氧代丙酸钙盐
英文别名更多

 丙酮酸钙物理化学性质

密度1.031 g/mL at 25 °C
沸点165oC at 760 mmHg
分子式C6H6CaO6
分子量214.186
闪点1 °F
质量213.979034
PSA114.40000
外观性状白色粉末
储存条件

保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方,确保工作间有良好的通风或排气装置

稳定性

如果遵照规格使用和储存则不会分解,未有已知危险反应

水溶解性剧烈反应
计算化学

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:6

4.可旋转化学键数量:0

5.互变异构体数量:3

6.拓扑分子极性表面积114

7.重原子数量:13

8.表面电荷:0

9.复杂度:78.5

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:3