西安大丰收生物科技有限公司
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产品展厅
酪蛋白价格 西安大丰收现货
起订量 (公斤)价格
1-2590 /公斤
25-100085 /公斤
≥100070 /公斤
  • 品牌:大丰收
  • 产地:中国 陕西西安
  • 发布日期: 2021-12-03
  • 更新日期: 2025-02-27
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25kg
外观 白色
保质期 见包装
有效物质含量 99%
主要营养成分 酪蛋白
含量 99%
是否进口

酪蛋白是一种含磷钙的结合蛋白,对酸敏感,pH较低时会沉淀。

酪蛋白是哺乳动物包括母牛,羊和人奶中的主要蛋白质,又称:干酪素、酪朊、乳酪素。

α-酪蛋白是哺乳动物的主要蛋白,人乳中没有α-酪蛋白,以β-酪蛋白为主要酪蛋白形式。酪蛋白既是氨基酸的来源,也是钙和磷的来源,酪蛋白在胃中形成凝乳以便消化。  

  • 中文名

  • 酪蛋白

  • 外文名

  • Casein

  • CAS号

  • 9000-71-9

  • 酸碱度

  • pH4.8

  • 别    名

  • 干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素

  • 用    途

  • 主要用作涂料的基料