西安大丰收生物科技有限公司
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产品展厅
直批 螺旋藻粉 螺旋藻粉用途食品级营养强化剂
起订量 (公斤)价格
1-2550 /公斤
25-100045 /公斤
≥100036 /公斤
  • 品牌:大丰收
  • 产地:中国 西安
  • 发布日期: 2021-12-03
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25kg
外观 粉末
保质期 2
有效物质含量 99%
主要营养成分 螺旋藻粉
含量 99%
是否进口

螺旋藻的化学组成具有高蛋白、低脂肪、低糖类的特点,并含有多种维生素及微量元素,营养价值极高。  

螺旋藻的蛋白质含量高达60%-70%,是大豆的2倍,牛肉的3.5倍,鸡蛋的4倍,且其所含人体氨基酸的种类齐全、组成合理。  

螺旋藻的脂肪含量一般为干重的5%-6%,其中70%-80%为不饱和脂肪酸(UFA),尤其是亚麻酸的含量高达人乳的500倍。 

螺旋藻纤维素含量为2%-4%,细胞壁主要是由胶原蛋白和半纤维素组成,人体对其的吸收率高达95%以上。  

螺旋藻的维生素和矿物质含量也极其丰富,前者包括维生素B1、B2、B6、B12、E和K等;后者包括锌、铁、钾、钙、镁、磷、硒、碘等微量元素,螺旋藻的生物锌与铁的比例基本与人体生理需要一致,最容易被人体吸收。