苹果酸钙 食品级枸橼酸钙 柠檬酸三钙食品添加剂

果酸钙，又名枸橼酸苹果酸钙。作为新一代的、风靡欧美等发达国家的优质钙源，它是将钙、柠檬酸和苹果酸按一定比例配合而形成的螯合物，现已成为美国、西欧和日本等国的高吸收性钙原料。

• 中文名

• 果酸钙

• 外文名

• CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRATE

• 别    名

• 枸橼酸苹果酸钙

• 化学式

• C16H14CA4O19

• 中文名称 果酸钙

• 

• CAS NO. 142606-53-9

• 英文名称 CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRATE

• 英文别名 CALCIUM CITRATE MALATE; calcium 2-hydroxybutanedioate 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate (4:1:2)

• 分子式 C16H14CA4O19

• 分子量 670.583

• 又名：

• 枸橼酸苹果酸钙（果酸钙）

• 分子式：Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3 · 6H2O