柠檬酸铁铵 柠檬酸铁铵价格食品添加剂
| 主要用途 | 营养强化剂 |
|---|---|
| 生产许可证编号 | 见包装 |
| CAS | 见包装 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 2 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 柠檬酸铁铵 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
柠檬酸铁铵名称
| 中文名 | 柠檬酸铁铵 |
|---|---|
| 英文名 | Ammonium ferric citrate |
| 中文别名 | 柠檬酸铁(III)铵 | 枸橼酸铁铵 | 2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁(III)铵盐 | 柠檬酸铁胺 |
| 英文别名 | 更多 |
柠檬酸铁铵生物活性
| 描述 | 柠檬酸铁铵（III）（柠檬酸铁铵），一种非转铁蛋白结合铁的生理形式，诱导细胞内铁超载，导致铁下垂[1]。柠檬酸铁铵（III）可以提高蛋白质产量[2]。 |
|---|---|
| 相关类别 | 研究领域 >> 信号通路 >> 细胞凋亡 >> Ferroptosis |
| 体外研究 | 柠檬酸铁铵（III）（柠檬酸铁铵；1,5,10,15毫米；在HT1080细胞中，用5 mM诱导24小时的细胞死亡。AML12细胞对柠檬酸铁铵（III）具有高度抗性，因为它们维持约80%的细胞活力。柠檬酸铁铵（III）可通过特异性转运体主动转运至细胞[1]。柠檬酸铁铵（III）（6,12,18 mg/L）在含有12 mg/L和18 mg/L的BG-11培养基中对小球藻FSP-E（CV）具有较高的生物量[2]。 |
| 参考文献 | [1]. Shenglin Fang, et al. Effects of intracellular iron overload on cell death and identification of potent cell death inhibitors. Biochem Biophys Res Commun. 2018 Sep 3;503(1):297-303. [2]. Yu-Cheng Lai, et al. Towards protein production and application by using Chlorella species as circular economy. Bioresour Technol. 2019 Oct;289:121625. |
