食品级 葡萄糖酸钙 供应 葡萄糖酸钙 西安大丰收食品添加剂

药典标准

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来源（名称）、含量（效价）

本品为D-葡萄糖酸钙盐－水合物。含C12H22CaO14·H2O应为99.0%～104.0%。

性状

本品为白色颗粒性粉末；无臭，无味。

本品在沸水中易溶，在水中缓缓溶解，在无水乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶。

鉴别

（1）取本品约0.1g，加水5mL溶解后，加三氯化铁试液1滴，显深黄色。（2）取本品50mg，加水5mL，温水浴溶解，滤过，取滤液作为供试品溶液。另取葡萄糖酸钙对照品，同法制成每1mL中含10mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（2010年版药典二部附录ⅤB）试验，吸取上述两种溶液各5μL，分别点于同一硅胶G薄层板上，以乙醇－水－浓氨溶液－乙酸乙酯（50：30：10：10）为展开剂，展开，晾干，置110℃加热20分钟后，放冷，喷以钼酸铵－硫酸铈试液（取钼酸铵2.5g，加1mol/L硫酸溶液50mL使溶解，再加硫酸铈1.0g，加1mol/L硫酸溶解并稀释至100mL，摇匀），再在110℃加热10分钟后，取出放冷，10分钟后检视。供试品溶液所显主斑点的位置和颜色应与对照品溶液的主斑点相同。