食品级环状糊精 西安大丰收

食品级环状糊精 西安大丰收

产品介绍:

包合研究作为客体往往是多组混合物,而且混合客体的每个组分间存在着理化性质、分子结构的较大差异,这些是影响包合效果的直接因素。只有当客体的理化性质、分子大小和形状适合于主体所提供的空间要求时,包合效果才...


  • 价格: 28
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 大丰收
  • 产地: 中国 陕西西安

产品详细说明

主要用途 增稠剂
执行标准 国标
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
包装规格 25KG/袋
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

包合研究作为客体往往是多组混合物,而且混合客体的每个组分间存在着理化性质、分子结构的较大差异,这些是影响包合效果的直接因素。只有当客体的理化性质、分子大小和形状适合于主体所提供的空间要求时,包合效果才较好。在这方面国内有关研究人员也进行了积极的探索。如安徽省立医院胡世莲等采用正交实验法研究β-CD包合青皮、木香混合挥发油的工艺,通过对挥发油的利用率、包合物收得率及含油率的考察,优选出了主客比为6:1、包合温度为55℃、时间为3小时的包含条件。北京总医院史成和选择水包合法、研磨法制备引流熊胆?β-CD包合物,有效地降低了熊胆的苦腥味。优选出的工艺条件为,主客比5:1,研磨时间为20分钟。5批包合物平均收率为97.6%,平均熊去氧胆酸含量为2.42%(RSD=0.83%)。鱼腥草素在水中溶解性差且不稳定,并有强烈的鱼腥气味。为改善此不良性质,武汉同济医科大学魏世超等,用研磨法按摩尔比1:1(质量比约1:4)分别称取鱼腥草素和β-CD,将β-CD置研钵中,加适量水研磨成均匀糊状,加入鱼腥草素,充分研磨均匀,抽滤,将所得物低温干燥,过60目筛备用。经测定证明,鱼腥草素的溶解度增大了11.4倍,且溶出速率及稳定性增强,掩盖了不良气味。