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木薯变性淀粉 食品级含量99 磷酸酯双淀粉
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥20 /公斤
- 25-500¥18 /公斤
- ≥500¥16 /公斤
- 品牌:大丰收
- 产地:中国 西安
- 发布日期: 2021-12-14
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 见包装 |
CAS | 见包装 |
包装规格 | 25kg |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
淀粉(amylum)是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,分子式为(C6H10O5)n。
淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构;后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成,在支链处为α-1,6-糖苷键 。
中文名
淀粉
外文名
amylum
分 类
直链淀粉、支链淀粉
分子式
(C6H10O5)n