西安大丰收生物科技有限公司
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产品展厅
木薯变性淀粉 食品级含量99 磷酸酯双淀粉
起订量 (公斤)价格
1-2520 /公斤
25-50018 /公斤
≥50016 /公斤
  • 品牌:大丰收
  • 产地:中国 西安
  • 发布日期: 2021-12-14
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
包装规格 25kg
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

淀粉(amylum)是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,分子式为(C6H10O5)n

淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构;后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成,在支链处为α-1,6-糖苷键  。

  • 中文名

  • 淀粉

  • 外文名

  • amylum

  • 分    类

  • 直链淀粉、支链淀粉

  • 分子式

  • (C6H10O5)n