西安大丰收食品级 罗望子胶 罗望子多糖胶 食品级增稠剂

西安大丰收食品级 罗望子胶 罗望子多糖胶 食品级增稠剂

产品介绍:

据报道 罗望子多糖胶的提取方法主要有两种:一种是热水抽提法;另一种是有机酸提取法。热水抽提法是早期提取罗望子胶的主要方法,罗望子胶的得率为50%,提取过程中保证了罗望子多糖胶结构不发生变化。具体工艺为:罗...


  • 价格: 25
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 大丰收
  • 产地: 中国 西安

产品详细说明

主要用途 增稠剂
执行标准 GB
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
包装规格 25*1
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

据报道   罗望子多糖胶的提取方法主要有两种:一种是热水抽提法;另一种是有机酸提取法。

热水抽提法是早期提取罗望子胶的主要方法,罗望子胶的得率为50%,提取过程中保证了罗望子多糖胶结构不发生变化。具体工艺为:罗望子种子→去皮→粉碎→热水提胶→等电点沉降→分离→异丙醇沉淀→过滤→干燥→微粉碎→罗望子多糖胶。

与热水抽提法相比,有机酸提取法罗望子多糖胶的得率较高,且省去了醇沉淀的工序。有报道称用柠檬酸处理后罗望子多糖胶的得率高达70%。具体工艺为:罗望子种子→去皮→粉碎→煮沸(有机酸溶液)→静置沉降→过滤→浓缩→烘干→粉碎→罗望子多糖胶。